Prezentare generală
Un cuțit de bucătar sârbesc forjat manual, cu lama de șase inci, creat pentru dezosat și tăiat carne. Acest instrument rustic, versatil, strălucește în bucătărie, fiind capabil să toace carne, să taie legume cubulețe și să dezoseze coaste de pui sau miel cu precizie chirurgicală. Renumit pentru versatilitatea sa, acest cuțit combină măiestria premium cu performanța practică pentru gătitul de zi cu zi.
Construcție și materiale
Conceput din oțel inoxidabil carbon de înaltă calitate, acest cuțit oferă o rezistență excelentă, ascuțime și durabilitate de durată. Lama cu tăiș dublu și mâner complet este ascuțită pentru a menține o margine precisă prin utilizări repetate. O textură distinctivă ciocănită pe lamă reduce lipirea și îmbunătățește rezistența la coroziune, facilitând curățarea și păstrând felii curate.
Mâner și prindere
Lama este combinată cu un mâner curbat din lemn și un orificiu generos pentru deget, oferind o prindere sigură și confortabilă care susține tăieturi rapide și precise chiar și în timpul sesiunilor prelungite de pregătire.
Portabilitate și întreținere
Include o teacă moale din piele care protejează lama și face simplă transportarea între sarcini, păstrând cuțitul în siguranță în timpul transportului și depozitării.
Versatilitate și utilizări
Un singur cuțit, multiple roluri: funcționează ca un cuțit de dezosat, cuțit de pescuit, tocător de carne și cuțit de bucătar, adaptându-se la o gamă largă de sarcini, de la dezosare și filetat până la tăierea bucăților de carne și pregătirea legumelor.
Specificații
- Lungimea lamei: 14,2 cm (5,6")
- Lățimea lamei: 5,5 cm (2,2")
- Grosimea lamei: 4 mm
- Greutate netă: 310 g (0,68 lbs)