Cuțitul Ardent Cleaver Handmade Ediție Limitată Caveman Lamă din rășină Damasc
Descoperă cea mai nouă adiție la seria caveman — o ediție limitată, cuțit cleaver realizat manual pentru a satisface cererea pentru cuțitele de bucătar cu lamă din rășină Damasc. Această lamă ascuțită ca o lamă de ras este forjată din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon, oferind performanță durabilă și robustă, care se simte perfect în mână.
Are un mâner atrăgător din rășină albastră și un design full-tang care traversează mânerul, fixat cu trei nituri din cupru lustruit. Finisajul forjat la ciocan este nu doar impresionant vizual, ci și funcțional, ajutând la prevenirea lipirii alimentelor de lamă — în special la bucățile mai mari.
Acest cuțit cleaver este un instrument versatil pentru felierea cărnii, gestionarea sarcinilor de grătar, tăierea oaselor dure și tocarea lină a legumelor în timpul pregătirii mesei. Reprezintă o completare puternică pentru orice arsenal culinar și este un cadou inspirat pentru pasionații de gătit.
Specificații
- Material lama: 5Cr15Mov
- Material: oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon
- Duritate: +58 HRC (păstrare puternică a tăișului)
- Mâner: Rășină albastră cu lemn stabilizat
- Full-tang: Da
- Nituri: Cupru lustruit
- Unghiul vârfului: 83°
- Lungimea totală: 29,5 cm
- Lungimea lamei: 17,3 cm
- Lungimea mânerului: 12,5 cm
- Lățimea cuțitului: 10 cm
- Grosimea lamei: 4 mm
- Greutate: aprox. 420 g
