Ręcznie wykonany nóż rzeźniczy Kairoth ze stali wysokowęglowej z pełnym trzpieniem
Ten wielofunkcyjny nóż rzeźniczy Senjuto ze stali wysokowęglowej to prawdziwy potwór. Ten ręcznie wykonany nóż jest bezlitośnie ostry i bez problemu kroi ryby oraz mięso. Ten ręcznie wykonany nóż z pełnym trzpieniem jest idealny do krojenia zarówno małej, jak i dużej zwierzyny. Jest dobrze wyważony, mocny i przyjemny w użyciu, szczególnie przy soczystych kawałkach z grilla, które wymagają delikatnego podejścia. Rękojeść ma unikalny kształt, który chroni palce podczas bardziej wymagających, agresywnych cięć. Kuta młotkiem powierzchnia zapobiega przywieraniu, dzięki czemu nóż płynnie przesuwa się przez produkt. Klasyczna drewniana rękojeść ma również solidnie wypolerowane nity, które są zarówno praktyczne, jak i eleganckie. Ogólnie nóż rzeźniczy Senjuto to doskonały nóż do krojenia, porcjowania, obierania i rzeźbienia. Nie zawiedzie i szybko stanie się Twoim ulubionym nożem kuchennym do pracy z mięsem i rybą.
Ostrze jest kute z jednego kawałka stali wysokowęglowej o grubości 4 mm, co zapewnia wytrzymałość tam, gdzie jest to najbardziej potrzebne. Zauważysz równowagę, która sprawia, że precyzyjne cięcia są łatwe, niezależnie od tego, czy kroisz delikatne filety rybne, czy twardsze kawałki mięsa. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej 440C wysokowęglowej chromowej, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję i długotrwałą ostrość. Rękojeść wykonano z drewna orzechowego, wybranego ze względu na klasyczny wygląd i pewny chwyt. Nóż ma konstrukcję z pełnym trzpieniem, co zapewnia niezawodność i kontrolę podczas wymagających zadań. Twardość wynosi około 58 HRC, a kąt ostrza to 40 stopni, co pozwala na czyste i precyzyjne cięcie. Całkowita długość to 29,5 cm (11,5 cala), długość ostrza 18 cm (7 cali), długość rękojeści 13,5 cm (5,25 cala), szerokość ostrza 6 cm (2,25 cala) oraz grubość ostrza 4 mm. Nóż waży około 383 g, co zapewnia wygodne i zrównoważone trzymanie w dłoni.
Specyfikacje
- Kuta z jednego kawałka stali wysokowęglowej o grubości 4 mm
- Materiał ostrza: stal nierdzewna 440C wysokowęglowa chromowa
- Materiał rękojeści: drewno orzechowe
- Pełny trzpień: Tak
- Twardość: HRC 58
- Kąt ostrza: 40 stopni
- Całkowita długość: 29,5 cm / 11,5 cala
- Długość ostrza: 18 cm / 7 cali
- Długość rękojeści: 13,5 cm / 5,25 cala
- Szerokość ostrza: 6 cm / 2,25 cala
- Grubość ostrza: 4 mm
- Waga: 383 g
Co jest w zestawie? Nóż rzeźniczy Senjuto oraz skórzana pochewka na nóż dla bezpiecznego przechowywania i ochrony, gdy nie jest używany.