Ręcznie kuty nóż rzeźniczy Santoku z wysokowęglowej stali do precyzyjnego krojenia
Doświadcz precyzyjnego krojenia dzięki tradycyjnemu, ręcznie kutemu santoku z wysokowęglowej stali, zaprojektowanemu z myślą o trwałości i niezawodności. Ten nóż rzeźniczy z ostrzem stałym zachowuje starożytną sztukę kucia noży, gdzie ręczne kucie trwa dłużej niż produkcja masowa, co skutkuje trwałą jakością i ostrym ostrzem przez lata użytkowania.
Kluczowe cechy
- Ręczne kucie: kucie w stylu antycznym, mistrzowsko wykonane przez kowala, zapewniające solidną stal o dobrej plastyczności.
- Materiał ze stali węglowej: wyselekcjonowana wysokiej jakości stal wysokowęglowa, wielokrotnie kuta dla uzyskania wysokiej twardości i ostrego ostrza.
- Rękojeść z hebanu: połączona z miedzianym pierścieniem wzmacniającym, który zapobiega odkształceniom i zapewnia pewny, antypoślizgowy chwyt.
Pielęgnacja i użytkowanie
Przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu po użyciu. Jeśli ostrze nie będzie używane przez dłuższy czas, nałożyć cienką warstwę oleju spożywczego. Nie wystawiać noża na otwarty ogień ani nie zanurzać go w wodzie lub płynach korozyjnych przez długi czas.
Specyfikacje
- Całkowita długość: 29,2 cm
- Długość ostrza: 18,3 cm
- Szerokość ostrza: 10 cm (w najszerszym miejscu)
- Grubość ostrza: 4,5 mm
- Waga netto: 539 g
- Materiał: Ręcznie kuta stal wysokowęglowa z powłoką ze stali
Uwaga: Rękojeść może wydawać się nieco ciemniejsza niż na ekranie z powodu naturalnych różnic w drewnie.