Kézzel kovácsolt, magas széntartalmú santoku henteskés precíz szeleteléshez
Tapasztalja meg a precíz szeletelést egy hagyományos, kézzel kovácsolt, magas széntartalmú santoku késsel, amely tartósságot és megbízható teljesítményt kínál. Ez a fix pengés henteskés megőrzi a késkovácsolás ősi mesterségét, ahol a kézi kovácsolás hosszabb, mint a tömeggyártott pengéknél, így hosszú távon éles marad.
Főbb jellemzők
- Kézi kovácsolás: antik stílusú kovácsolás, mesterségbeli tudással készítve, masszív acélt eredményezve jó alakíthatósággal.
- Szénacél anyag: kiváló minőségű, magas széntartalmú acél kiválasztása, többszörösen kovácsolva a magas keménység és éles penge érdekében.
- Ébenfa markolat: rézzel megerősített gyűrűvel párosítva, hogy ellenálljon az alakváltozásnak és biztos, csúszásmentes fogást nyújtson.
Ápolás és használat
Használat után tárolja száraz, jól szellőző helyen. Ha a pengét hosszabb ideig nem használja, kenjen rá vékony réteg étolajat. Ne tegye ki a kést nyílt lángnak, és ne merítse hosszú ideig vízbe vagy maró folyadékba.
Műszaki adatok
- Teljes hossz: 29,2 cm
- Penge hossza: 18,3 cm
- Penge szélessége: 10 cm (legszélesebb pont)
- Penge vastagsága: 4,5 mm
- Nettó súly: 539 g
- Anyag: Kézzel kovácsolt, magas mangántartalmú acélból készült bevonatos acél
Megjegyzés: A markolat a természetes faerezet miatt a képernyőn látottnál kissé sötétebbnek tűnhet.