Faca de Açougueiro Santoku em Aço Carbono Forjado à Mão para Cortes Precisos
Experimente cortes precisos com um santoku tradicional em aço carbono forjado à mão, concebido para durabilidade e desempenho fiável. Esta faca de açougueiro de lâmina fixa preserva a antiga arte do forjamento de facas, onde o forjamento manual é mais prolongado do que nas lâminas produzidas em massa, resultando numa qualidade duradoura que mantém o fio afiado durante anos de uso.
Principais características
- Forjamento artesanal: forjamento em estilo antigo, habilmente trabalhado por um mestre ferreiro, oferecendo aço sólido com boa ductilidade.
- Material em aço carbono: aço carbono de alta qualidade selecionado, forjado repetidamente para alta dureza e lâmina afiada.
- Cabo em madeira de ébano: combinado com um anel reforçado em cobre para resistir à deformação e proporcionar uma pega segura e antiderrapante.
Cuidados e utilização
Guarde num local seco e bem ventilado após o uso. Se a lâmina não for utilizada por um período prolongado, aplique uma camada fina de óleo alimentar. Não exponha a faca a chamas abertas nem a mergulhe em água ou líquidos corrosivos por longos períodos.
Especificações
- Comprimento total: 29,2 cm
- Comprimento da lâmina: 18,3 cm
- Largura da lâmina: 10 cm (ponto mais largo)
- Espessura da lâmina: 4,5 mm
- Peso líquido: 539 g
- Material: Aço revestido em aço de alto manganês forjado à mão
Nota: O cabo pode parecer ligeiramente mais escuro do que mostrado no ecrã devido à variação natural da madeira.