Zestaw diamentowych ostrzałek do noży z mechanizmem toczącym, ręczne narzędzie do honowania
Profesjonalna ostrzałka do noży z mechanizmem toczącym pomaga utrzymać ostrza dłużej jak brzytwy dzięki ulepszonemu mechanizmowi toczenia. Delikatnie przesuwając rolkę, możesz naostrzyć nóż tak szybko jak profesjonaliści, bez bałaganu, wody czy zużycia energii.
Projekt łączy wysokiej jakości materiały z praktyczną formą. Rolka wykorzystuje diamentowe dyski (400# i 1000#), a podstawa wykonana jest z naturalnego drewna z magnetycznym fundamentem. Używanie diamentowych dysków 400# i 1000# do szlifowania i polerowania pomaga utrzymać noże wyjątkowo ostre.
Uniwersalna magnetyczna podstawa kątowa
Ostrzałka do noży kuchennych posiada pięć kątów podparcia, które utrzymują stały kąt ostrzenia, co jest niezbędne do właściwej pielęgnacji noży. Ustawienia obejmują różne rodzaje ostrzy:
- Zwykłe noże kuchenne: 17–20 stopni
- Noże japońskie: 15–17 stopni
- Tasaki do mięsa: 22 stopnie
Często używane
Zestaw do ostrzenia noży jest naprawdę pomocny, choć nieco podstawowy. Doskonale nadaje się do precyzyjnego cięcia, w tym noży damasceńskich, sushi, sashimi, a zwłaszcza stali wysokowęglowych.
Wystarczy wybrać kąt i zabezpieczyć ostrze za pomocą magnetycznego uchwytu. Gdy ostrze jest ostre, przesuwaj nóż tam i z powrotem. Na koniec wypoleruj krawędzie gładzącym dyskiem na przeciwległym końcu.
Opakowanie i szczegóły produktu
Ostrzałka do noży zapakowana jest w stylowe pudełko prezentowe, co czyni ją doskonałym upominkiem dla kucharzy, rodzin i miłośników aktywności na świeżym powietrzu.
Szczegóły: Wykonane z kamienia i stali wolframowej. Waga: 620g. W zestawie: 1 x komplet noży do ostrzenia.