Áttekintés
Egy hat hüvelykes, kézzel kovácsolt szerb séfkés, amelyet csontozáshoz és húsvágáshoz terveztek. Ez a rusztikus, sokoldalú eszköz kiválóan teljesít a konyhában, képes húst aprítani, zöldségeket kockázni, valamint csirkét vagy báránybordát sebészi pontossággal csontozni. Sokoldalúságáról ismert, ez a kés prémium kézművességet ötvöz a mindennapi főzéshez szükséges praktikus teljesítménnyel.
Kialakítás és anyagok
Magas minőségű szénacél rozsdamentes acélból készült, ez a kés kiváló erőt, élességet és tartósságot biztosít. A teljes tangos, kétélű penge élezve van, hogy ismételt használat során is pontos élét megtartsa. A penge jellegzetes kalapált textúrája csökkenti a tapadást és növeli a korrózióállóságot, megkönnyítve a tisztítást és tisztán tartva a szeleteket.
Markolat és fogás
A pengét ívelt fa markolat egészíti ki, valamint egy tágas ujjnyílás, amely biztonságos, kényelmes fogást biztosít, támogatva a gyors és precíz vágásokat még hosszabb előkészítési munkák során is.
Hordozhatóság és ápolás
Puha bőr tok jár hozzá, amely védi a pengét, és egyszerűvé teszi a kés szállítását a feladatok között, megőrizve a kés biztonságát szállítás és tárolás közben.
Sokoldalúság és felhasználási területek
Egy kés, több funkció: csontozókésként, halászkésként, húsbárdként és séfkésként is használható, alkalmazkodva a csontozástól és filézéstől kezdve a hús darabolásán át a zöldségek előkészítéséig számos feladathoz.
Műszaki adatok
- Penge hossza: 14,2 cm (5,6")
- Penge szélessége: 5,5 cm (2,2")
- Penge vastagsága: 4 mm
- Nettó súly: 310 g (0,68 font)