Couteau Cleaver Ardent Fait Main Édition Limitée Lame en Résine Damassée Caveman
Découvrez la dernière addition à la série caveman — un couteau cleaver en édition limitée, fait main, conçu pour répondre à la demande des couteaux de chef en résine damassée. Cette lame ultra-tranchante est forgée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant une performance robuste et durable qui tient parfaitement en main.
Il présente un manche en résine bleue séduisant et un design plein soie qui traverse le manche, fixé par trois rivets en cuivre poli. La finition martelée n’est pas seulement visuellement attrayante, elle est aussi fonctionnelle, aidant à empêcher les aliments de coller à la lame — surtout avec les pièces plus grandes.
Ce couteau cleaver est un outil polyvalent pour trancher la viande, gérer les tâches de barbecue, couper à travers des os durs et hacher les légumes en douceur lors de la préparation des repas. Il constitue un ajout solide à tout arsenal culinaire et fait un cadeau réfléchi pour les passionnés de cuisine.
Caractéristiques techniques
- Matériau de la lame : 5Cr15Mov
- Matériau : acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Dureté : +58 HRC (excellente tenue du tranchant)
- Manche : Résine bleue avec bois stabilisé
- Plein soie : Oui
- Rivet : Cuivre poli
- Angle de la pointe : 83°
- Longueur totale : 29,5 cm
- Longueur de la lame : 17,3 cm
- Longueur du manche : 12,5 cm
- Largeur du couteau : 10 cm
- Épaisseur de la lame : 4 mm
- Poids : environ 420 g
