Kairoth ručně vyráběný řeznický nůž z oceli s vysokým obsahem uhlíku a celkovým nýtem
Tento univerzální řeznický nůž Senjuto z oceli s vysokým obsahem uhlíku je špička. Tento ručně vyráběný nůž je neuvěřitelně ostrý a bez problémů prořízne ryby i maso. Tento ručně vyrobený nůž s celkovým nýtem je ideální pro krájení malých i velkých kusů masa. Je dobře vyvážený, pevný a zábavný na používání, zejména u šťavnatých kousků z grilu, které vyžadují jemný přístup. Zesílení rukojeti je jedinečně navrženo tak, aby chránilo vaše prsty při náročnějších a agresivnějších řezných úkonech. Kovaný povrch zabraňuje přilepení, takže můžete nůž hladce vést přímo skrz. Klasická dřevěná rukojeť má také bezpečně vyleštěné nýty, které jsou praktické i elegantní. Celkově je řeznický nůž Senjuto vynikající volbou pro krájení, vykosťování, stahování kůže a porcování. Nezklame vás a rychle se stane vaším oblíbeným kuchařským nožem při práci s masem a rybami.
Čepel je kovaná z jednoho kusu 4 mm silné oceli s vysokým obsahem uhlíku, což zajišťuje pevnost tam, kde ji nejvíce potřebujete. Pocítíte vyváženost, která usnadňuje přesné řezy, ať už krájíte jemné rybí filety, nebo prorážíte tužší kusy masa. Čepel je vyrobena z nerezové oceli 440C s vysokým obsahem uhlíku a chromu pro odolnost, odolnost proti korozi a dlouhotrvající ostrost. Rukojeť je z tvrdého dřeva ořechu, vybraná pro svůj klasický vzhled a pevný úchop. Tento nůž má konstrukci s celkovým nýtem, která zajišťuje spolehlivost a kontrolu při náročných úkonech. Tvrdost je přibližně 58 HRC, s úhlem hrotu 40 stupňů pro čisté a přesné krájení. Celková délka je 29,5 cm (11,5 palce), délka čepele 18 cm (7 palců), délka rukojeti 13,5 cm (5,25 palce), šířka čepele 6 cm (2,25 palce) a tloušťka čepele 4 mm. Nůž váží přibližně 383 g, což vám poskytuje pohodlný a vyvážený pocit v ruce.
Specifikace
- Kovaná z jednoho kusu 4 mm silné oceli s vysokým obsahem uhlíku
- Materiál čepele: nerezová ocel 440C s vysokým obsahem uhlíku a chromu
- Materiál rukojeti: tvrdé dřevo ořechu
- Celkový nýt: Ano
- Tvrdost: HRC 58
- Úhel hrotu: 40 stupňů
- Celková délka: 29,5 cm / 11,5 palce
- Délka čepele: 18 cm / 7 palců
- Délka rukojeti: 13,5 cm / 5,25 palce
- Šířka čepele: 6 cm / 2,25 palce
- Tloušťka čepele: 4 mm
- Hmotnost: 383 g
Co je součástí? Senjuto řeznický nůž a kožené pouzdro na nůž pro bezpečné uložení a ochranu, když není v použití.