Sada diamantového válcového ostřiče nožů s manuálním nástrojem na honování
Profesionální válcový ostřič nožů Aspects vám pomůže udržet čepele déle břitké díky vylepšenému válcovému mechanismu. Jemným tlačením válce můžete nůž nabrousit stejně rychle jako profesionálové, bez nepořádku, vody nebo spotřeby energie.
Design kombinuje vysoce kvalitní materiály s praktickým tvarem. Váleček používá diamantové kotouče (400# a 1000#) a základna je vyrobena z přírodního dřeva s magnetickým základem. Použití diamantových kotoučů 400# a 1000# pro broušení a leštění pomáhá udržet vaše nože výjimečně ostré.
Univerzální magnetický úhlový stojan
Ostřič kuchyňských nožů má pět podpůrných úhlů pro udržení konzistentního úhlu broušení, což je nezbytné pro správnou péči o nože. Nastavení vyhovují různým čepelím:
- Běžné kuchyňské nože: 17–20 stupňů
- Japonské nože: 15–17 stupňů
- Sekáče na maso: 22 stupňů
Často používané
Sada na broušení nožů je opravdu užitečná, i když je trochu základní. Je vhodná pro úkoly vyžadující přesné řezání, včetně damascénských nožů, sushi, sashimi a zejména vysoce uhlíkových ocelí.
Stačí zvolit úhel a upevnit čepel pomocí magnetického držáku. Jakmile je čepel ostrá, pohybujte nožem tam a zpět. Nakonec vyleštěte hrany hladkým kotoučem na opačném konci.
Balení a detaily produktu
Ostřič nožů dorazí v elegantní dárkové krabičce, což z něj činí skvělý dárek pro kuchaře, rodiny a milovníky přírody.
Detaily: Vyrobeno z kamene a wolframové oceli. Hmotnost: 620 g. Balení obsahuje: 1 x sada válcových nožů na broušení.