Handsmidd höghaltig kolstålssantoku slaktarkniv för precis skärning
Upplev precis skärning med en traditionellt handsmidd höghaltig kolstålssantoku, skapad för hållbarhet och pålitlig prestanda. Denna kniv med fast blad bevarar den urgamla konsten att smida knivar, där manuell smidning tar längre tid än massproducerade blad, vilket resulterar i långvarig kvalitet som håller sig vass genom år av användning.
Nyckelfunktioner
- Handsmide: antik stil på smidet, skickligt utfört av en mästersmed, vilket ger ett solitt stål med god duktilitet.
- Material i kolstål: utvalt högkvalitativt höghaltigt kolstål, upprepat smitt för hög hårdhet och ett vasst blad.
- Handtag i ebenholts: kombinerat med en kopparförstärkt ring för att motstå deformation och ge ett säkert, halkfritt grepp.
Skötsel och användning
Förvara på en torr och välventilerad plats efter användning. Om bladet inte ska användas under en längre tid, applicera ett tunt lager matolja. Utsätt inte kniven för öppen låga eller sänk ner den i vatten eller frätande vätskor under lång tid.
Specifikationer
- Total längd: 29,2 cm
- Bladlängd: 18,3 cm
- Bladbredd: 10 cm (bredaste punkten)
- Bladtjocklek: 4,5 mm
- Nettovikt: 539 g
- Material: Handgjort smitt höghaltigt manganstål med stålklädsel
Observera: Handtaget kan se något mörkare ut än på skärmen på grund av naturliga variationer i träet.