Kairoth håndlaget slaktekniv i høykullstål med fulltang
Denne allsidige Senjuto slaktekniven i høykullstål er et kraftig verktøy. Denne håndlagde kniven er nådeløst skarp og kan enkelt skjære gjennom både fisk og kjøtt. Denne håndlagde fulltang-kniven er perfekt for å skjære både små og store byttedyr. Den er godt balansert, sterk og morsom å bruke, spesielt for saftige grillstykker som krever et forsiktig håndlag. Bolsteren er unikt designet for å beskytte fingrene dine under mer krevende og aggressive skjæreoppgaver. Den hammer-smidde finishen hindrer at maten setter seg fast, slik at du kan gli kniven sømløst gjennom. Det klassiske treskaftet har også sikkert polerte nagler som både er praktiske og elegante. Alt i alt er Senjuto slaktekniv en utmerket kniv for skjæring, utbening, flåing og oppdeling. Den vil ikke skuffe og vil raskt bli din foretrukne kokkekniv når du håndterer kjøtt og fisk.
Bladet er smidd fra ett enkelt 4 mm tykt stykke høykullstål, som gir styrke der du trenger det mest. Du vil merke en balanse som gjør presise kutt enkle, enten du skjærer tynne fiskefileter eller deler opp tøffere kjøttstykker. Bladet er laget av 440C høykullstål med krom, rustfritt stål for holdbarhet, korrosjonsmotstand og langvarig skarphet. Håndtaket er laget av valnøtt heltre, valgt for sitt klassiske utseende og solide grep. Denne kniven har fulltang-design, som sikrer pålitelighet og kontroll under krevende oppgaver. Hardheten er omtrent 58 HRC, med en spissvinkel på 40 grader for rene, presise snitt. Total lengde er 29,5 cm (11,5 tommer), med bladlengde på 18 cm (7 tommer), håndtakslengde på 13,5 cm (5,25 tommer), bladbredde på 6 cm (2,25 tommer) og bladtykkelse på 4 mm. Kniven veier cirka 383 g, noe som gir en behagelig og balansert følelse i hånden.
Spesifikasjoner
- Smidd fra ett enkelt 4 mm tykt stykke høykullstål
- Bladmateriale: 440C høykullstål med krom, rustfritt stål
- Håndtaksmateriale: Valnøtt heltre
- Fulltang: Ja
- Hardhet: HRC 58
- Spissvinkel: 40 grader
- Total lengde: 29,5 cm / 11,5 tommer
- Bladlengde: 18 cm / 7 tommer
- Håndtakslengde: 13,5 cm / 5,25 tommer
- Bladbredde: 6 cm / 2,25 tommer
- Bladtykkelse: 4 mm
- Vekt: 383 g
Hva er inkludert? Senjuto slaktekniv og et lærslire/etui for trygg oppbevaring og beskyttelse når den ikke er i bruk.