Coltello da macellaio Kairoth fatto a mano in acciaio ad alto tenore di carbonio full tang
Questo coltello da macellaio Senjuto in acciaio ad alto tenore di carbonio è un vero campione. Questo coltello artigianale fatto a mano è affilatissimo e può tagliare senza sforzo sia pesce che carne. Questo coltello full tang fatto a mano è perfetto per affettare sia selvaggina piccola che grande. È ben bilanciato, robusto e divertente da usare, specialmente per quei succulenti pezzi da barbecue che richiedono un tocco delicato. Il rinforzo è progettato in modo unico per proteggere le dita durante i tagli più impegnativi e aggressivi. La finitura forgiata a martello previene l’adesione, così puoi far scorrere il coltello senza intoppi. Il manico classico in legno presenta anche rivetti lucidati in modo sicuro, pratici ed eleganti. Nel complesso, il coltello da macellaio Senjuto è eccellente per affettare, disossare, spellare e intagliare. Non ti deluderà e diventerà rapidamente il tuo coltello da chef preferito per lavorare carne e pesce.
La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio ad alto tenore di carbonio spesso 4 mm, offrendo resistenza dove serve di più. Noterai un equilibrio che rende i tagli di precisione facili e senza sforzo, sia che tu stia affettando delicati filetti di pesce o tagliando pezzi di carne più duri. La lama è realizzata in acciaio inossidabile al cromo 440C ad alto tenore di carbonio per durabilità, resistenza alla corrosione e affilatura duratura. Il manico è in legno duro di noce, scelto per il suo aspetto classico e la presa salda. Questo coltello presenta un design full tang, che garantisce affidabilità e controllo durante i compiti più impegnativi. La durezza è valutata intorno a 58 HRC, con un angolo della punta di 40 gradi per tagli puliti e precisi. La lunghezza totale è di 29,5 cm (11,5 pollici), con una lama di 18 cm (7 pollici), un manico di 13,5 cm (5,25 pollici), una larghezza della lama di 6 cm (2,25 pollici) e uno spessore della lama di 4 mm. Il coltello pesa circa 383 g, offrendo una sensazione confortevole ed equilibrata in mano.
Specifiche
- Forgiato da un unico pezzo di acciaio ad alto tenore di carbonio spesso 4 mm
- Materiale della lama: Acciaio inossidabile al cromo 440C ad alto tenore di carbonio
- Materiale del manico: Legno duro di noce
- Full tang: Sì
- Durezza: HRC 58
- Angolo della punta: 40 gradi
- Lunghezza totale: 29,5 cm / 11,5 pollici
- Lunghezza della lama: 18 cm / 7 pollici
- Lunghezza del manico: 13,5 cm / 5,25 pollici
- Larghezza della lama: 6 cm / 2,25 pollici
- Spessore della lama: 4 mm
- Peso: 383 g
Cosa include? Coltello da macellaio Senjuto e una custodia/fodero in pelle per il coltello, per una conservazione sicura e protezione quando non in uso.