Coltello Cleaver Ardent Handmade Edizione Limitata Lama in Resina Damasco Caveman
Scopri l'ultima aggiunta alla serie caveman — un coltello cleaver in edizione limitata, fatto a mano, creato per soddisfare la domanda di coltelli da chef in resina damasco. Questa lama affilatissima è forgiata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, offrendo prestazioni robuste e durature che si adattano perfettamente alla mano.
Presenta un manico in resina blu accattivante e un design full-tang che attraversa il manico, fissato con tre rivetti in rame lucidato. La finitura battuta a martello non è solo visivamente attraente ma anche funzionale, aiutando a prevenire che il cibo si attacchi alla lama — specialmente con tagli più grandi.
Questo coltello cleaver è uno strumento versatile per affettare la carne, gestire le attività di BBQ, tagliare ossa dure e tritare con facilità le verdure durante la preparazione dei pasti. Rappresenta un'aggiunta solida a qualsiasi arsenale culinario e un regalo premuroso per gli appassionati di cucina.
Specifiche
- Materiale lama: 5Cr15Mov
- Materiale: acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
- Durezza: +58 HRC (ottima tenuta del filo)
- Manico: Resina blu con legno stabilizzato
- Full-tang: Sì
- Rivetto: Rame lucidato
- Angolo punta: 83°
- Lunghezza totale: 29,5 cm
- Lunghezza lama: 17,3 cm
- Lunghezza manico: 12,5 cm
- Larghezza lama: 10 cm
- Spessore della lama: 4 mm
- Peso: circa 420 g
