Juego de afilador de cuchillos rodantes con diamante Herramienta manual de afilado
El afilador profesional de cuchillos rodantes Aspects te ayuda a mantener las hojas afiladas por más tiempo con un mecanismo rodante mejorado. Al empujar suavemente el rodillo, puedes afilar un cuchillo tan rápido como los profesionales, sin desorden, agua ni consumo de energía.
El diseño combina materiales de alta calidad con una forma práctica. El rodillo utiliza discos de diamante (400# y 1000#), y la base está hecha de madera natural con una base magnética. Usar los discos de diamante 400# y 1000# para moler y pulir ayuda a mantener tus cuchillos excepcionalmente afilados.
Base magnética multifuncional para ángulos
El afilador de cuchillos de cocina cuenta con cinco ángulos de soporte para mantener un ángulo de afilado constante, lo cual es esencial para el cuidado adecuado del cuchillo. Las configuraciones se adaptan a una variedad de hojas:
- Cuchillos de cocina comunes: 17–20 grados
- Cuchillos japoneses: 15–17 grados
- Cuchillos para carne: 22 grados
Uso frecuente
El kit de afilado de cuchillos es realmente útil aunque un poco básico. Es ideal para tareas que requieren cortes precisos, incluyendo cuchillos de Damasco, sushi, sashimi y especialmente aceros de alto carbono.
Solo elige el ángulo y asegura la hoja con el soporte magnético. Una vez que la hoja esté afilada, mueve el cuchillo hacia adelante y hacia atrás. Finalmente, pule los bordes con un disco más suave en el extremo opuesto.
Detalles del embalaje y producto
El afilador de cuchillos llega en una elegante caja estilo regalo, lo que lo convierte en un excelente presente para cocineros, familias y amantes de las actividades al aire libre.
Detalles: Hecho de piedra y acero tungsteno. Peso: 620g. El paquete incluye: 1 x juego de cuchillos rodantes para afilar.