Handgeschmiedetes Hochkohlenstoff-Santoku-Metzgermesser für präzises Schneiden
Erleben Sie präzises Schneiden mit einem traditionellen, handgeschmiedeten Hochkohlenstoff-Santoku, der für Langlebigkeit und zuverlässige Leistung gefertigt wurde. Dieses feststehende Metzgermesser bewahrt die alte Schmiedekunst, bei der das manuelle Schmieden länger dauert als bei Massenware, was zu einer langlebigen Qualität führt, die über Jahre hinweg scharf bleibt.
Hauptmerkmale
- Handgeschmiedet: Schmiedearbeiten im antiken Stil, fachmännisch von einem Meisterschmied gefertigt, liefern einen robusten Stahl mit guter Duktilität.
- Material Kohlenstoffstahl: ausgewählter hochwertiger Hochkohlenstoffstahl, mehrfach geschmiedet für hohe Härte und eine scharfe Klinge.
- Griff aus Ebenholz: kombiniert mit einem kupferverstärkten Ring, der Verformungen widersteht und einen sicheren, rutschfesten Halt bietet.
Pflege und Verwendung
Nach Gebrauch an einem trockenen, gut belüfteten Ort aufbewahren. Wenn die Klinge längere Zeit nicht benutzt wird, eine dünne Schicht Speiseöl auftragen. Das Messer nicht offenem Feuer aussetzen oder längere Zeit in Wasser oder korrosiven Flüssigkeiten eintauchen.
Spezifikationen
- Gesamtlänge: 29,2 cm
- Klingenlänge: 18,3 cm
- Klingenbreite: 10 cm (breiteste Stelle)
- Klingenstärke: 4,5 mm
- Nettogewicht: 539 g
- Material: Handgeschmiedeter, hochmanganhaltiger Stahl mit Stahlummantelung
Hinweis: Der Griff kann aufgrund natürlicher Holzvariationen etwas dunkler erscheinen als auf dem Bildschirm dargestellt.