سكين جزار ساطوكو عالي الكربون مطروق يدويًا للتقطيع الدقيق
اختبر تقطيعًا دقيقًا مع ساطوكو عالي الكربون مطروق يدويًا تقليديًا مصمم للمتانة والأداء الموثوق. يحافظ هذا السكين الثابت على الحرفة القديمة لطرق السكاكين، حيث تكون الطرق اليدوي أطول من السكاكين المصنعة بكميات كبيرة، مما ينتج جودة تدوم طويلاً وتحافظ على حدتها لسنوات من الاستخدام.
الميزات الرئيسية
- طرق يدوية: طرق بأسلوب عتيق، مصنوعة ببراعة على يد حداد ماهر، تقدم فولاذًا صلبًا مع ليونة جيدة.
- مادة فولاذ الكربون: فولاذ عالي الكربون عالي الجودة مختار، مطروق مرارًا للحصول على صلابة عالية ونصل حاد.
- مقبض من خشب الأبنوس: مزود بحلقة معززة بالنحاس لمقاومة التشوه وتوفير قبضة آمنة غير قابلة للانزلاق.
العناية والاستخدام
خزن في مكان جاف وجيد التهوية بعد الاستخدام. إذا لم يُستخدم النصل لفترة طويلة، ضع طبقة رقيقة من زيت الطهي. لا تعرض السكين للنار المفتوحة أو تغمره في الماء أو السوائل المسببة للتآكل لفترات طويلة.
المواصفات
- الطول الكلي: 29.2 سم
- طول النصل: 18.3 سم
- عرض النصل: 10 سم (أعرض نقطة)
- سُمك النصل: 4.5 مم
- الوزن الصافي: 539 جم
- المادة: فولاذ عالي المنغنيز مطروق يدويًا ومغلف بالفولاذ
ملاحظة: قد يظهر المقبض أغمق قليلاً مما هو معروض على الشاشة بسبب اختلافات طبيعية في الخشب.